segunda-feira, 30 de maio de 2011

Fondue combina MUITO com esse friozinho!!

Aprenda a fazer um fondue de chocolate maravilhoso...


Se o seu fondue tiver um bom fogareiro, você pode fazer esse procedimento direto na panela do fondue.
Use sempre uma panela de teflon, assim fica muito mais fácil para fazer e também para limpar. As panelas de inox direto no fogareiro do fondue pode queimar o seu chocolate, então, se a sua panela for de inox tome cuidados extras, não pare de mexer e deixe o chocolate em consistencia mais liquida.

Aproveeeite essa delicia de receita!!





Confira na Casa Marília as opções e modelos de fondues!!


Hortinha Caseira!!

O seu organismo agradece...




Livre de agrotóxicos, o cultivo caseiro é fonte de alimento fresco, seguro e barato. Saiba, passo a passo, como fazer um canteiro charmoso e muito aromático. Qualquer espacinho pode se transformar em horta: pequenos vasos e jardineiras (aquelas que ficam no lado externo da janela), de até 40 cm de altura e 30 cm de diâmetro, são suficientes para cultivar ervas, temperos, hortaliças e legumes. "A única exigência é que o lugar tenha uma boa iluminação solar para favorecer a fotossíntese. A maioria das hortaliças necessita de cinco horas de luz direta por dia", explica o engenheiro agrônomo Rafael Campagnol, de São Paulo.  Outra dica para garantir uma plantação eficiente é colocar somente mudinhas iguais no mesmo local.
O ideal é unir plantas com necessidades semelhantes, ou seja, que precisam da mesma quantidade de luz e água; ou com texturas parecidas. "Folhas em tom verde-claro não podem ser cultivadas junto com as verde-escuras, pois elas exigem mais cuidados", diz Regina. O tempo e a frequência da irrigação dessas plantas podem variar de acordo com as condições climáticas a que estão expostas. "Para não errar, recomendo que a horta seja regada uma vez ao dia, no início da manhã ou no fim da tarde", ensina Regina. Em dias quentes as plantas transpiram mais e precisam de uma quantidade maior de água. "Coloque o dedo no solo: se a terra estiver úmida, não irrigue, mas, se parecer seca, regue-a o quanto antes. A necessidade de água é visível na aparência das folhas, que ficam murchas", ressalta Rafael.

Solo fértil

Aplicar adubos orgânicos na terra, a cada 40 dias, é fundamental para ter sucesso no cultivo da horta. As matérias de origem orgânica podem ser feitas por húmus de minhoca, esterco de boi e torta de mamona (um fertilizante vendido em estabelecimentos especializados) ou por restos de comida e vegetais, desde que eles passem primeiro por uma compostagem. Para isso, reserve um recipiente onde serão depositadas as cascas dos alimentos e mantenha-o na sombra, sempre. Como o composto demora aproximadamente quatro meses para ficar pronto, comece a prepará-lo antes mesmo do próprio canteiro. Fique atenta ao surgimento de pragas ou doenças. Para evitar os bichinhos, proteja a compostagem com produtos naturais, não prejudiciais à saúde, como óleo de nim ou uma solução à base de sabão ou fumo.

Plantio ideal

Para todas as sementes se desenvolverem da melhor forma possível, plante-as em um lugar com tamanho e luminosidade adequados.

Vaso certo
Os baixinhos, de até 10 cm de altura, são para plantas folhosas de pequena estatura, como alface, rúcula, almeirão, couve, coentro, hortelã, manjericão, salsinha, cebolinha e orégano. Os médios - de 30 a 40 cm de altura - são perfeitos para o cultivo de hortaliças de frutos (tomate, pepino, berinjela e pimentão) e também de alecrim, pimenta, nabo e rabanete. Essas espécies podem permanecer produtivas por mais de seis meses. Os vasos grandes, acima de 40 cm de altura, servem para cenoura, beterraba, couve-flor, brócolis e cebola, que precisam de maior profundidade por causa da raiz.

Luminosidade
Alface, orégano, rabanete, salsinha, cebolinha, sálvia, tomate e cenoura necessitam de mais de cinco horas de sol por dia. Acerola, alecrim, manjericão, rúcula, pitanga e jabuticaba devem ficar quatro horas diárias sob a luz.

Siga estas etapas para montar a sua própria hortinha - depois saboreie os frutos!

1. No vaso indicado para a sua plantação, coloque uma camada de argila expandida ou de pedras cobrindo o fundo - para drenar.

2. Adicione areia grossa, que facilita o escoamento e previne possíveis doenças nas raízes das plantas.
3. Ponha uma camada de terra com adubo (que você pode comprar pronto). No caso de ervas e temperos, acrescente um pouco de areia.
4. Plante a muda e distribua mais uma pequena quantidade de terra adubada por cima para cobrir a raiz.
5. Regue e cubra a terra com folhas secas ou uma porção de pedrinhas para manter a umidade do solo.

By M de Mulher

domingo, 29 de maio de 2011

É hora de organizar o guarda roupa!!

O seu guarda roupa está assim?!


É hora de organizar...

Organizando o guarda-roupa, você consegue deixar tudo em ordem, arrumar um espacinho a mais para acomodar suas coisas e ainda pode eliminar aquelas peças que não usa mais e estão encostadas lá no fundo do armário há tempos. Depois de eliminar as peças que não serão mais usadas, é preciso dobrar uma a uma as que sobraram e separá-las por ocasião, estação e cores.
Para ter mais praticidade, outra dica de como organizar o guarda-roupa é bom sempre deixar as roupas específicas da estação na parte da frente do guarda-roupa. No verão, coloque as roupas fresquinhas em um lugar mais acessível do guarda-roupa e vice-versa.
Na hora de arrumar o guarda-roupa, as roupas sociais como os vestidos e saias devem ser sempre penduradas cuidadosamente em cabides ou capas, pois são peças que possuem tecidos muito delicados que amassam com facilidade.
As camisas, blazers, paletós, jeans, casacos, calças, vestidos e saias também vão nos cabides, que devem ser pendurados por categorias, sempre deixando as roupas mais pesadas juntas.
arrumar guarda roupa Como organizar o guarda roupa
Nas prateleiras e gavetas, coloque as peças que são difíceis de amassar, como as de malha algodão e tricôs. Colocar em sacos plásticos individuais evita juntar poeira nas peças. As roupas íntimas, meias e pijamas devem ficar em uma gaveta específica.
Os acessórios como lenços, echarpes, chapéus, cintos e bolsas devem ter um espaço separado na prateleira, mas caso o guarda-roupa seja pequeno demais, pendure-os de forma organizada ou opte por cabideiros específicos. Os calçados devem ser guardados em fileiras nas prateleiras. Separe por modelos, deixando sempre os de uso diário em lugares de fácil acesso.
Para evitar o mau-cheiro, machas de mofo e bolor, as roupas devem ser guardadas no guarda-roupa somente quando estiverem limpas. A organização do guarda-roupa pode ser feita a cada 30 dias ou uma vez por mês. O uso de essências deixa o armário com um cheirinho de limpeza por muito mais tempo.

Para colaborar com a organização e a harmonia do guarda roupa use um padrão de cabides e assessorios, é sempre bom ter cabides todos iguais, ajuda muito manter ordem.
Você encontra vários modelos de cabides na Casa Marília,confira:




sábado, 28 de maio de 2011

Sua cozinha tá uma bagunça?!

Aproveite as dicas, e aprenda a organizar os seus armários de cozinha.Para cada utensilio existe uma maneira para organiza-lo!!
Assim fica muito mais prático na hora de cozinha....


Potes de plástico
Guarde-os uns sobre os outros sem a tampa. Assim, você economiza muito espaço.
Se preferir guardá-los com as tampas, faça isso por ordem de tamanho (os mais altos sempre atrás, para permitir que os menores sejam vistos).
O legal mesmo, são aqueles potes que a tampa encaixa no fundo do pote. Fica muito fácil, por que assim, a tampa não se perde!


Utensílios variados
Colheres, facas e até mesmo vidros de temperos devem estar sempre perto do fogão. Isso facilita o manuseio. Na Casa Marília você encontra barras de inox que pode ser fixada na padere, esse produto vem com 6 ganchos, você pode pendurar conchas, espatúlas, guardanapos e outros apetrechos que existem proprios para barra. Assim como lixeira, escorredor de pratos, porta papel toalha entre outros...
Disponha ganchos na parede mais próxima ao fogão para acomodar luvas, pegadores e colheres especiais.
Separe os objetos que você mais usa daqueles que só vão à mesa em ocasiões especiais.



Panelas
Agrupe-as de acordo com a frequência de uso. Coloque as mais usadas numa prateleira ou num gavetão de fácil acesso. As de pouco uso podem ser colocadas mais embaixo ou ao fundo.
Empilhe-as uma dentro da outra, para ganhar espaço.
As tampas podem ser agrupadas em pé ao lado das panelas, também em ordem de tamanho. Outra opção é usar os porta-tampas (em modelos horizontais ou verticais). Eles podem, inclusive, ser fixados na porta do armário. Casa o seu jogo de panelas seja de inox, disponha-o em um lugar um pouco mais, pois, assim você evita os riscos, e conserva suas panelas sempre impecáveis. Uma dica MUUUUITO importante para manter sua panela de inox sempre um luxo é limpa-lás com pasta de limpar inox. Fácil, prática e barata. Sua panela volta o brilho e tira todas as manchas indesejáveis!



Alimentos na despensa
Organize-os sempre em fileiras. Faça uma carreira só com itens específicos para o café da manhã e para sobremesas; outra para massas e molhos; e assim por diante. Além de facilitar na hora de achar um produto, também economiza tempo ao fazer a lista de compras.
Coloque os alimentos menos usados nas partes mais altas e mais baixas, deixando a prateleira do meio para os favoritos, bem ao alcance da visão. Itens com prazo de validade mais distante devem ser colocados ao fundo.
Cestas plásticas ou suportes suspensos podem guardar miudezas, como temperos, chás, queijo ralado etc...

Use as caixas organizadoras da coza, assim sua dispensa além de bem organizada sua cozinha fica muito charmosa!

Aproveitem essas dicas e mãos a obra!!

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Risoto básico!


Risoto muito fácil de fazer, você pode usar essa receita e acrescentar  os ingredientes da sua preferência!
Você pode servir em travessas, rechauds, e também em porções individuais. Use a sua criatividade e monte uma mesa linda para servir o almoço ou o jantar!




Use Panelas de inox Tramontina! Muito mais qualidade.





quarta-feira, 25 de maio de 2011

Chocalate quente,que tal?!


Receita deliciosa de Chocolate Quente para o inverno,você pode servir acompanhado com bolachinhas de polvilho, que será a proxima receita do blog!
E para facilitar a receita, use o mixer, que além de prático pode ser usado em qualquer recepiente, sirva em xícaras ou canecas!
Confira as canecas de inverno na Casa Marília!!



terça-feira, 24 de maio de 2011

Torta de Frango


Para desinformar a torta use a assadeira com fundo removivél. Você encontra tanto no teflon quanto no aluminio polido.
Espero que gostem de mais essa dica!!



segunda-feira, 23 de maio de 2011

Petit Gâteau


Aprenda a fazer esse delícioso Petit Gâteau.
Para que ele fique na medida certa, gostoso e muito charmoso use as forminhas próprias!
Para untar , use o pincel culinário, que pode ser de silicone ou com cerdas macias. 
Tudo isso você encontra na Casa Marília!


Dicas de como você pode servir o seu Petit Gâteau:



Aproveite mais essa dica e depois deixe o seu comentário dizendo como ficou a sua receita.



sábado, 21 de maio de 2011

Churrasqueira com espetos giratórios ARKE



Churrasqueira a gás e com espetos giratórios!
Ótima para casas e apartamentos, ideal para quem gosta de um bom churrasco e saborear uma boa carne!
Além de muito prática, essa churrasqueira não faz fumaça e deixa a carne com o verdadeiro sabor do churrasco.
Disponiveis em 2 tamanhos

° 3 espetos giratórios
° 5 espetos giratórios

Confira mais esse item IMPERDÍVEL na Casa Marília!!

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Fundamental na sua cozinha!

Assista o video e  saiba tudo o que não pode faltar  
na sua cozinha!
Todos os itens você encontra  na Casa Marília!

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Receita - Churrasco na Panela de Pressão


Essa panela de pressão é ideal para fazer essa receita!

Além de prática, essa panela é muito mais segura!

Conheça na loja!!
Panela de pressão Nigro Eterna, trava externa
Aluminío polido ou teflon
Capacidades: 6,4 lts ; 4,5 lts ; 3,0 lts






quarta-feira, 18 de maio de 2011

Sua cozinha com muito estilo e bom gosto!

Caçarolas com tampa e alças de silicone, para servir e ir ao forno!!

Disponivéis nas cores: Laranja e vermelho em 3 tamanhos.

Confiram essa novidade!